Tablette chocolat noir - Vénézuela72

Tablette chocolat noir - Vénézuela72

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Vénézuela72 propose une très belle complexité aromatique qui saura plaire à l’amateur d’un chocolat puissant. Il se dévoile d’abord par de douces notes de fruits secs avant de monter en puissance et de proposer de riches notes chaudes et epicées de châtaignes grillées, pour terminer sur un fond d’amertume prononcée.

Pour me préserver au mieux, il vous est conseillé de me ranger à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. La température ambiante optimale de conservation se situe entre 15°C et 18°C, et de 21°C avant la dégustation.

Ingrédients

Cacao du Venezuela (72% minimum), sucre roux, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de soja), vanille. Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et d’œuf, et gluten.

Composition nutritionnelle (pour 100g)

Energie (Kcal)

580

Protéines

8,2g

Matières grasses

44g

Dont acides gras saturés

27g

Glucides

33g

Dont sucre

31g

Sel

0,02g