Tablette chocolat noir - Vénézuela72
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Vénézuela72 propose une très belle complexité aromatique qui saura plaire à l’amateur d’un chocolat puissant. Il se dévoile d’abord par de douces notes de fruits secs avant de monter en puissance et de proposer de riches notes chaudes et epicées de châtaignes grillées, pour terminer sur un fond d’amertume prononcée.
Pour me préserver au mieux, il vous est conseillé de me ranger à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. La température ambiante optimale de conservation se situe entre 15°C et 18°C, et de 21°C avant la dégustation.
Ingrédients
Cacao du Venezuela (72% minimum), sucre roux, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de soja), vanille. Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et d’œuf, et gluten.
Composition nutritionnelle (pour 100g)
Energie (Kcal) |
580 |
Protéines |
8,2g |
Matières grasses |
44g |
Dont acides gras saturés |
27g |
Glucides |
33g |
Dont sucre |
31g |
Sel |
0,02g |