Formule Brunch Brioche Perdue

Name: Formule Brunch Brioche Perdue
Brand: Hoct&Loca
Price: 31.0 EUR
Availability: InStock

Le plat - Brioche Perdue :
Brioche perdue servie avec son caramel au beurre salé, ses petits fruits rouges, granula maison, fromage blanc et chantilly.

Accompagnement salé au choix :
Terroir : Jambon serrano et fromage comté 18 mois
Veggie : Salade de carottes râpées, houmous de betteraves

Deux chocolat fondant Hoct&Loca :
À choisir parmi notre gamme de 6 chocolats

Viennoiseries :
Mini pancake, mini croissant, mini gaufre, petit pain

Jus d'orange pressé

31,00 €

Livraison en 1h à Paris et proche banlieue

Click & Collect en boutique à Paris 3e

Disponible les samedis, dimanches et jours fériés

Quantité

Vénézuela72 Intense & Élégant	Chocolat noir proposant une très belle complexité aromatique qui saura plaire à l’amateur d’un chocolat puissant.
Brésil55 Exotique & Étonnant	Issu d’une double fermentation, il s’agit d’un chocolat noir travaillé avec de la pulpe de fruits de la passion dans sa deuxième fermentation.
Caraïbe46 Tendre & Cacaoté	Chocolat au lait en proposant un bel équilibre entre arôme prononcé de cacao, allié à une douceur toute assumée.
Noisetté33 Sobre & Onctueux	Chocolat au lait issu de l’alliance parfaite de deux grands classiques de notre enfance : le chocolat au lait et la noisette.
Dulce De Leche Doux & Fondant	D’une couleur blonde / dorée, il se caractérise par sa douceur biscuitée légèrement caramélisée.
Chocolat du mois Chocolat au lait / café	Vous surprendre ! C’est la mission que nous nous donnons avec le Chocolat du mois. Gourmand, piquant, déjanté, explosif : à chaque mois nous créons un nouveau parfum…

Livraison à domicile par coursier

Livraison à Paris pour €12,50 et dans le Paris-limitrophe pour €16,00.

Frais de livraison réduits à 6,25€ et 8€, dès 40€ d'achat ou 2 brunchs commandés.

Click & Collect en boutique Hoct & Loca

Service gratuit - Click & Collect au 99 Rue de la Verrerie, 75004 Paris.

Venez récupérer votre commande et découvrir notre bar à chocolat au coeur de Paris.

Pour profiter pleinement de votre brunch, nous vous conseillons d'avoir à disposition les éléments suivants :

Un kit à manger (couverts, assiettes et verres)
Un kit à réchauffer (grille-pain, four micro-ondes, bouilloire)
Thé ou café

Le bar à chocolat Hoct & Loca chez vous

Redécouvrez le chocolat avec Hoct&Loca et embarquez pour un véritable voyage initiatique. Revenons aux fondamentaux de la chocologie car le vrai bon chocolat n’a pas besoin de chichis, il mérite juste d’être bien traité et sublimé !

Nos brunchs dans vos story

N'oubliez pas de nous taguer dans vos story en dégustant votre brunchs ! Et retrouvez toutes nos actualités sur instagram @hoctandloca.

Des réponses à vos questions les plus fréquentes

Chacun des chocolats vous sera présenté en plus amples détails ici mais pour la petite histoire, le concept de bar à chocolat est de vous présenter un grand choix de chocolat afin que vous choisissiez celui qui vous convient le plus. Du plus intense au plus gourmand, chacun de nos chocolats se prête au jeu du chocolat chaud ou peut vous servir d’accompagnement pour les croissants, gaufres et pancakes. À chacun de choisir les deux chocolats lui correspondant le plus!

Nous livrons partout à Paris pour €12,50 (réduit à €6,25 pour les commandes des plus de €40,00) et dans le Paris-limitrophe pour €16,00 (réduit à €8,00 pour les commandes supérieures à €40). Il s’agit d’un tarif forfaitaire indépendant du nombre de brunchs commandés. Plus vous êtes nombreux et plus le coût de livraison par personne sera faible !

Lorsque jumelé à nos accompagnements veggie, le bol d’açai (servi avec noix, fruits et coco) constitue le parfait brunch vegan dans la mesure où vous l’accompagner de nos deux chocolats noirs. Notre tartine gourmande constitue une seconde option pour ceux qui sont à la recherche d’un brunch végétarien.

En fonction de la température extérieure et du temps de trajet, il est possible que le chocolat ait besoin d’être légèrement réchauffé en arrivant chez vous. Pour se faire, faites bouillir un peu d’eau que vous verserez dans un mug. Déposez-y les shots de chocolat et patientez quelques minutes avant d’utiliser.

Notre maître mot est que votre expérience à la maison soit aussi réussie qu’en boutique. C’est la raison pour laquelle nous refusons de soumettre la qualité de nos plats aux aléas de la livraison. Nous emballons donc individuellement chacun des ingrédients préparés par notre chef. Il ne vous reste plus qu’à les assembler dans vos assiettes. Pour une dégustation optimale, la gaufre, le pain de la tartine ainsi que de la guédille pourront être réchauffés quelques secondes au grille-pain. Il vous faudra également réchauffer le lait des chocolats chauds au micro-ondes. Un brunch pour 4 sera assemblé en moins de 10 minutes.

Nous livrons le brunch les samedis, dimanches et jours fériés de 10h à 15h (dernière commande acceptée à 14h). Il n’est malheureusement pas possible pour le moment de planifier une commande pour un jour et une heure précise. Chaque commande est traitée lorsque reçue.